紐西蘭是個多元文化的國家,紐西蘭人來自各種不同的種族。紐西蘭的原住民為毛利人(Maori)。在紐西蘭常常都會有社交及文化活動,像是國際影展、國際藝人演唱會、歌劇表演、藝術展覽。因此留遊學生可以在紐西蘭多多體驗、參加當地的一些藝文活動。
紐西蘭人和台灣人比較不一樣的觀念是,與他們一起到餐廳用餐或一同出遊時,他們會希望你能負擔自己的花費。在飲食方面紐西蘭人以肉類為主,當地飯店餐廳與台灣相比比較不多。另外與紐西蘭人共餐時,要注意吃東西時千萬不要發出太大的聲響,這對紐西蘭人是很不禮貌的。另外在紐西蘭的城市和鄉鎮皆擁有很好的自來水供水系統,自來水質極佳,可直接生飲。
而常聽到的Kiwi,其實是紐西蘭的國鳥,他們很喜歡這種國鳥,所以紐西蘭人都自稱自己是Kiwi。
*在留學期間若要在紐西蘭銀行開戶時記得要攜帶護照,以個人的簽名作為識別憑證,而非印鑑。開戶約一週後,銀行便會核發ATM卡,自動把卡片寄到你所指定的地址。
特色美食
鹿肉 (Venison)
奶油蛋白餅 (Pavlova)
奶油蛋白餅 (Pavlova) 在紐西蘭和澳洲的餐廳都常見到,形狀有點像蛋糕,主要是將砂糖、奶油、蛋白打泡而烤成的餅。
水果冰沙 (Smoothie)
水果冰沙 (Smoothie) 是水果 (草莓、藍莓、覆盆子、香蕉等) 加上優格及冰塊以果汁機絞碎成冰沙狀,較冰凍優格像飲料。也有罐裝冰沙,選擇眾多,有些則是紐西蘭特有水果口味。
其他當地特色美食: 紐西蘭羔羊肉、紐西蘭葡萄酒、炸魚和炸薯條 (Fish& Chips)....
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